• Prácticas/presenciales, corte de un jamón completo, se aplicarán técnicas de limpieza, corte, emplatado, aprovechamiento, etc…
  • Al terminar el Curso se hará entregará al alumno diploma acreditativo: «Cortador de Jamón Profesional».
  • El centro de formación pone el jamón (que se lo llevarán cortado y envasado) y el jamonero. El alumno utilizará sus utensilios.
  • Curso totalmente bonificable a través de los créditos. Gestionamos la bonificación y se liquida la formación, tras su bonificación.

Próxima fecha del Curso de Corte de Jamón:

28 de junio de 2021 de 9 a 14 h.